{"title":"Machines à fleuronner le chou-fleur","description":"\u003cp\u003e La fleurisation du chou-fleur est l'une des étapes de transformation les plus exigeantes en main-d'œuvre et en précision. Nos machines à fleuriser le chou-fleur sont des solutions technologiquement avancées qui rationalisent et automatisent considérablement ce processus. Elles sont idéales pour les usines de transformation de légumes, les établissements de restauration, les entreprises de surgelés et de plats cuisinés, et toute autre entreprise nécessitant une préparation rapide et hygiénique des fleurettes de chou-fleur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cauliflower-floretting-machine-polux-1","title":"Fleureuse de chou-fleur - Polux 1","description":"\u003cp\u003e Le fleuriseur de chou-fleur POLUX d'AIT est le premier appareil au monde doté d'un système de coupe intelligent breveté qui scanne et s'adapte à la taille de chaque chou-fleur. Il atteint une cadence de 50 pièces par minute, séparant efficacement la tige des fleurons sans tri préalable. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 et conforme aux normes HACCP, il est équipé d'un écran tactile programmable et d'une télécommande. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pBZAwskVFEY?si=c3KryNdDz_Mzj7a1\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Le fleuriste à chou-fleur POLUX d'AIT est un appareil innovant dans le secteur de la transformation des légumes qui :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e C'est une solution pionnière avec un système de coupe intelligent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Scanne automatiquement la taille de chaque tête de chou-fleur sur le tapis roulant\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eSépare précisément la tige des fleurons, en les dirigeant vers différents endroits\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dispose d'une ligne d'alimentation en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Il est entièrement construit en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Offre une interface à écran tactile programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Permet la connexion en ligne pour le contrôle à distance et l'autosurveillance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peut être personnalisé selon les exigences spécifiques du client\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Répond à toutes les normes HACCP, garantissant la sécurité de la production\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAvantages du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e L'implémentation de la machine POLUX dans le processus de production offre un certain nombre d'avantages tangibles :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Efficacité de traitement du chou-fleur considérablement accrue (50 pièces par minute)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Coûts d'exploitation réduits grâce au processus automatisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Réduction des coûts de main-d'œuvre en minimisant le travail manuel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Suppression d'une étape chronophage : le pré-tri des choux-fleurs par taille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Traitement efficace de différentes variétés et tailles de chou-fleur sans nécessiter de calibrage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Obtenir un plus grand nombre de fleurons finis à partir de chaque lot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Qualité constante du produit final grâce à une découpe précise\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eHygiène facile à maintenir grâce à la construction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Optimisation de l'utilisation des matières premières grâce à un réglage intelligent de la coupe\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Spécifications techniques\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité : 50 pièces par minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre de lignes d'alimentation : 1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Matériau : acier inoxydable AISI 304 (appareil entier, y compris la ligne d'alimentation)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Interface utilisateur : écran tactile programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Système de contrôle : Possibilité de connexion en ligne pour l'autocontrôle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Alimentation : 380 V (3F + N + TT) 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consommation électrique : 6 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Besoins en air comprimé : 6-7 kg\/cm²\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consommation d'air : 175 litres par minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Système de coupe intelligent : Technologie brevetée pour le balayage automatique et l'ajustement de la coupe à chaque taille de têtes de chou-fleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Adaptable : l'appareil peut être personnalisé en fonction des besoins individuels du client.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Le fleuriste à chou-fleur POLUX représente une approche moderne de la transformation des légumes, combinant une technologie innovante avec une efficacité élevée, conduisant à des processus de production optimisés et à des bénéfices maximisés pour les entreprises de transformation.\u003c\/p\u003e","brand":"AIT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50788218011990,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/0724\/9750\/files\/Maszyna-do-rozyczkowania-kalafiora-Polux-1_f08b10f4-1b8a-4fb0-a14c-b270bbd3913b.jpg?v=1752234723"},{"product_id":"cauliflower-floretting-machine-polux-2","title":"Fleureuse de chou-fleur - Polux 2","description":"\u003cp\u003eLe fleuriseur de chou-fleur POLUX d'Ait est la première machine au monde dotée d'un système de coupe intelligent qui scanne et s'adapte automatiquement à la taille de chaque chou-fleur. Il atteint une cadence de 100 pièces par minute, séparant efficacement la tige des fleurons sans tri préalable. Équipé de deux lignes d'alimentation en acier inoxydable AISI 304, d'un écran tactile programmable et d'une télécommande, il est conforme à toutes les normes HACCP. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xZepXvo333Q?si=zjbzcF2p9OZYelBE\" width=\"560\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Le fleuriste à chou-fleur POLUX d'AIT est un appareil révolutionnaire dans l'industrie de la transformation des légumes qui :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e C'est le premier équipement au monde équipé d'un système de coupe intelligent\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Scanne la taille de chaque tête de chou-fleur à son entrée sur le tapis roulant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sépare précisément la tige des fleurons, en les dirigeant vers différents endroits\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Dispose de deux lignes d'alimentation en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fabriqué dans l'usine de Tudela, Navarre, Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Permet la programmation de l'écran tactile\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eOffre une connectivité en ligne pour l'autosurveillance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peut être personnalisé selon les besoins individuels des clients\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Répond à toutes les normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène de la production\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAvantages du produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e L'implémentation de la machine POLUX dans une ligne de production apporte de nombreux avantages :\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Augmente considérablement la productivité en traitant jusqu'à 100 choux-fleurs par minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Réduit les coûts d'exploitation grâce au processus de production automatisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Réduit les coûts de main-d'œuvre en minimisant le travail manuel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Éliminer l'étape fastidieuse du pré-tri du chou-fleur par taille\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Traitement efficace de différentes variétés et tailles de chou-fleur sans nécessiter de calibrage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Obtenir un plus grand nombre de fleurons finis à partir de chaque lot de légumes transformés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Qualité constante du produit final grâce à une découpe précise et personnalisée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hygiène facile à maintenir grâce à la construction en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Optimisation de l'utilisation des matières premières grâce à un réglage de coupe intelligent\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Capacité : 100 pièces par minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Nombre de lignes d'alimentation : 2\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable AISI 304 (appareil entier, y compris les lignes d'alimentation)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Interface utilisateur : écran tactile programmable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Système de contrôle : Possibilité de connexion en ligne pour l'autocontrôle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Alimentation : 380 V (3F + N + TT) 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consommation électrique : 10 kW\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Besoins en air comprimé : 6-7 kg\/cm²\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Consommation d'air : 350 litres par minute\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Système de coupe intelligent : technologie brevetée qui scanne et ajuste automatiquement la coupe à la taille de chaque tête de chou-fleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Lieu de production : Tudela, Navarre, Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Personnalisable : L'appareil peut être personnalisé selon les exigences spécifiques du client\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Le fleuriste de chou-fleur POLUX est la solution idéale pour toute usine de transformation, combinant une technologie innovante avec une efficacité élevée, garantissant l'optimisation du processus de production tout en maintenant la plus haute qualité du produit final.\u003c\/p\u003e","brand":"AIT","offers":[{"title":"Default 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