Blumenkohlröschenmaschine - Polux 1

Der Blumenkohlröschenschneider POLUX von AIT ist das weltweit erste Gerät mit einem patentierten intelligenten Schneidesystem, das die Größe jedes Blumenkohlkopfes scannt und sich anpasst. Er erreicht einen Durchsatz von 50 Stück pro Minute und trennt den Stiel effektiv von den Röschen, ohne dass eine Vorsortierung erforderlich ist. Er besteht aus Edelstahl AISI 304, entspricht den HACCP-Standards und verfügt über einen programmierbaren Touchscreen und eine Fernbedienung.

Produkteigenschaften

Der Blumenkohlröschenschneider POLUX von AIT ist ein innovatives Gerät im Gemüseverarbeitungsbereich, das:

• Ist eine bahnbrechende Lösung mit einem intelligenten Schneidsystem
• Scannt automatisch die Größe jedes Blumenkohlkopfes auf dem Förderband
• Trennt den Stiel präzise von den Röschen und leitet sie an verschiedene Stellen
• Verfügt über eine Zuleitung aus Edelstahl
• Ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt
• Bietet eine programmierbare Touchscreen-Schnittstelle
• Ermöglicht Online-Verbindung zur Fernsteuerung und Selbstüberwachung
• Kann an spezifische Kundenanforderungen angepasst werden
• Erfüllt alle HACCP-Standards und gewährleistet so die Produktionssicherheit

Produktvorteile

Die Implementierung der POLUX-Maschine in den Produktionsprozess bietet eine Reihe konkreter Vorteile:

• Deutlich gesteigerte Effizienz bei der Blumenkohlverarbeitung (50 Stück pro Minute)
• Reduzierte Betriebskosten dank automatisiertem Prozess
• Reduzierte Arbeitskosten durch Minimierung manueller Arbeit
• Wegfall eines zeitaufwändigen Schrittes: Vorsortieren von Blumenkohl nach Größe
• Effektive Verarbeitung unterschiedlicher Blumenkohlsorten und -größen ohne Kalibrierung
• Gewinnung einer höheren Anzahl fertiger Röschen aus jeder Charge
• Konstante Endproduktqualität durch präzises Schneiden
• Einfache Hygiene dank Edelstahlkonstruktion
• Optimierung der Rohstoffausnutzung durch intelligente Schnittanpassung

Technische Daten

• Kapazität: 50 Stück pro Minute
• Anzahl der Zuleitungen: 1
• Material: Edelstahl AISI 304 (gesamtes Gerät inkl. Zuleitung)
• Benutzeroberfläche: Programmierbarer Touchscreen
• Steuerungssystem: Möglichkeit der Online-Verbindung zur Selbstkontrolle
• Stromversorgung: 380 V (3F + N + TT) 50 Hz
• Leistungsaufnahme: 6 kW
• Druckluftbedarf: 6-7 kg/cm²
• Luftverbrauch: 175 Liter pro Minute
• Intelligentes Schneidsystem: Patentierte Technologie zur automatischen Abtastung und Schnittanpassung an jede Blumenkohlkopfgröße
• Anpassbar: Das Gerät kann individuell an die Kundenbedürfnisse angepasst werden.

Der Blumenkohlröschenschneider POLUX stellt einen modernen Ansatz zur Gemüseverarbeitung dar, der innovative Technologie mit hoher Effizienz kombiniert und so zu optimierten Produktionsprozessen und maximalen Gewinnen für Verarbeitungsunternehmen führt.