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Le fleuriseur de brocolis SILEX d'Ait est la première machine au monde dotée d'un système de coupe intelligent qui s'adapte automatiquement à la taille de chaque tête de brocoli. Il sépare efficacement la tige des fleurettes, traitant 60 fleurettes par minute sans tri préalable par taille. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il est conforme aux normes HACCP et est pilotable à distance via une interface tactile.
Caractéristiques du produit
Le fleuriste à brocoli SILEX d'AIT est une solution révolutionnaire dans le traitement des légumes, équipé d'un système de coupe intelligent breveté.
L'appareil :
Scanne automatiquement chaque tête de brocoli et ajuste la coupe à sa taille individuelle
Sépare précisément la tige des fleurons, en les dirigeant vers différents endroits
Traite 60 têtes de brocoli par minute
Il est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304
Equipé d'un écran tactile programmable
Permet la connexion en ligne pour l'autosurveillance
Peut être personnalisé selon les besoins individuels des clients
Avantages du produit
Investir dans une machine SILEX apporte un certain nombre d’avantages tangibles :
Efficacité de production considérablement accrue grâce au traitement de plus grandes quantités de brocoli en moins de temps
Réduction des coûts d'exploitation en minimisant le travail manuel
Élimination de la nécessité de pré-trier le brocoli par taille
Capacité à traiter différentes variétés de brocoli sans changer d'outils ni d'étalonnage
Meilleure qualité du produit final grâce à une découpe précise
Nombre plus élevé de fleurons de brocoli finis de chaque lot traité
Conformité aux directives HACCP, garantissant la sécurité de la production
Facile à nettoyer grâce à la construction en acier Acier inoxydable
Contrôle : Contrôle à distance et autosurveillance en ligne possibles
Alimentation : 380 V (3F + N + TT) 50 Hz
Consommation électrique : 6 kW
Besoins en air comprimé : 6-7 kg/cm²
Consommation d'air : 175 litres par minute
Système de coupe intelligent : technologie brevetée qui scanne et ajuste automatiquement la coupe à la taille de chaque tête de brocoli
Adaptable : l'appareil peut être personnalisé en fonction des besoins spécifiques du client
La machine SILEX est une solution moderne pour les transformateurs de légumes professionnels qui s'efforcent d'augmenter l'efficacité de la production tout en maintenant les normes les plus élevées de qualité du produit final.
